阿嬤的爐灶和菜櫥仔，是我的尋寶好所在。 茄芷袋不裝蘿蔔青菜，陪我到處逛街耍帥。 蒸籠謝籃肉槌飯桶，全新趣味角色扮演； 當年城隍爺過生日，街上供桌長長一排。 如今柴米油鹽還在，添上琴棋書畫色彩。 料理一桌豐盛澎湃，妝點日常復古情懷。 人人Maker秀手藝，隨心所欲發揮創意。 迪化街在地第七代，大華行變身竹木造咖，有材！ 50年前的台北迪化街，還只是石子路。每年最重要的大事，是農曆5月13日城隍爺誕辰大拜拜。擺在路中央的供桌，一桌接著一桌綿延了整條街。親朋好友，生意往來的廠商客戶，從全台各地趕來同慶。家家戶戶辦起了流水席，一桌子的雞鴨魚肉、紹興酒、啤酒、黑松沙士，可比大過年還要隆重盛大。 這是迪化街出生的第七代王泰欽最深刻的童年回憶。席間大人小孩痛快吃喝，廚房裡，阿嬤與媽媽忙進忙出，鍋灶炊煙蒸騰…。後來街上鋪了柏油，三輪車變成汽車，「可惜這個熱鬧盛況，已經十多年不復見了…」 古早味生活道具 從曾祖父開始，王家在迪化街上開了一間南北雜貨行，專賣五榖雜糧等民生食品。百年來歷經幾次更名，商品型態也經過調整，大華行傳到王泰欽的手上，店裡專營蒸籠、炊飯桶、掃帚…等以竹子、木頭製作的生活雜貨用品。長年從事電腦業的王泰欽，因為父親中風回家接手生意，眼前的蒸籠與炊飯桶，不時喚起他對大拜拜流水席的回憶。 蒸籠、餅模、炊飯桶、豆腐模具，一桌子的好料就靠這些道具；角落裡成綑的粽葉草繩，飄著一股清香；古早時代人手一把的蒲扇、竹扇，為夏日晚間搧起陣陣涼意。還有買菜用的尼龍茄芷袋，色彩款式尺寸應有盡有，挽在手裡，上街採買去了！像回到鄉下阿嬤家，像走入時光隧道，看似傳統的雜貨店，客人卻很另類。 擠在店門口熱烈挑選茄芷袋的，不是阿嬤，而是年輕女孩，以及許多日本遊客。知名作家青木由香也是愛用者，還常帶著日本友人前來選購。挽著茄芷袋上學逛街野餐，一身復古裝扮，很潮！拜拜用的謝籃、粉蒸排骨的迷你蒸籠，到了插花老師手裡，變成了別緻的花器道具。擺上桌，格外吸睛。時下正流行的懷舊風婚紗照，店門口就是現成景點，拍照道具無需他求，店裡一次購足。圓山飯店、福利麵包，他們用大華行的蒸籠裝粽子做為端午節禮盒，新莊農會有機米也以茄芷袋做為禮袋包裝。 阿嬤的灶腳有了時尚視角 大華行的店門口高掛著兩個霞海城隍廟的大紅燈籠，原來，豪爽海派的王老闆還有另一個特別的身份 – 城隍廟的副爐主。從小生長在迪化街，這裡是他童年 … 閱讀全文 【品牌故事】阿嬤的百寶廚房 ─ 竹木造咖Grandma’s Kitchen